Dieta ketogenică

Filme și SerialeNiciun comentariu

Te afli aici:Dieta ketogenică

Majoritatea oamenilor care sunt supraponderali visează să scape de greutate. De-a lungul vieții sale, o persoană poate încerca unele dintre diete, dar ele nu sunt potrivite pentru toată lumea. Din păcate, nu toți merg la un dietetician. Majoritatea aleg dietele care au ajutat la pierderea in greutate pentru prieteni, cunoscuti sau rude. Dar modul de a pierde in greutate, care lucreaza efectiv pentru o singura persoana, poate sa nu fie la fel de eficient pentru o alta. Prin urmare, dietele populare ar trebui abordate cu precauție extremă, inclusiv cele care se bazează pe restricționarea sau reducerea utilizării unuia dintre principalii nutrienți: proteine, grăsimi sau carbohidrați.

Principiile alegerii dietelor

La unele persoane, greutatea prea mare apare din cauza unui stil de viață sedentar și o dietă nesănătoasă, la altele este un factor genetic, combinat cu consumul de alimente grase și dulci, în al treilea rand poate sa apara ca o consecință a diferitelor boli. Prin urmare, selecția dietelor trebuie efectuată după testare și consultare cu un dietetician.

Mulți oameni preferă pierderea rapida a greutății și recurg la măsuri radicale, de exemplu, încep să moară de foame și, în același timp, petrec câteva ore în sala de gimnastică. Ca urmare, greutatea rămâne aceeași sau crește. Alții nu schimba schema de alimentare, dar în același timp aceștia vizitează sala de sport și, de asemenea, nu ajung la rezultatul dorit. Și alții recurg la încercarea de a pierde în greutate cu ajutorul dietelor.

Astăzi, printre cei care doresc să piardă în greutate, dieta Kremlin, dieta Dukan și dieta Ketogenica sunt cele mai solicitate. Mecanismul acestuia din urmă se bazează pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și o cantitate mare de proteine ​​și grăsimi. Ea a fost inițial dezvoltată pentru pacienții cu epilepsie, deoarece principiul său se bazează pe creșterea numărului de cetone din corpul pacientului (produse metabolice formate în ficat). Alimentele din meniu includ carne, produse lactate, legume și exclude utilizarea de carbohidrați.

Dieta ketogenica: pierderea in greutate și contraindicații

Baza metabolismului energetic în corpul uman este utilizarea de glucoză derivată din carbohidrați. Nutriția din dieta keto exclude utilizarea lor, astfel încât organismul primește energie din grăsime. Procesul de transformare a grăsimii în energie contribuie la arderea rapidă a caloriilor, numărul cărora este redus semnificativ.

Ca multe alte metode populare de reducere a excesului de greutate, dieta keto are o serie de contraindicații și dezavantaje. Creșterea conținutului de proteine ​​în organismul uman duce la astfel de reacții adverse neplăcute ca mirosul de acetonă din gură, greață și agravarea stării de spirit. Probleme de stomac și intestine pot apărea sub formă de distensie abdominală sau constipație. Aceasta dieta este contraindicata la pacienții cu hipertensiune arterială, diabet, gravide și femeile care alapteaza.

Persoanele care nu au contraindicații si care folosesc dieta ketogenica observă adesea efecte pozitive precum îmbunătățirea stării pielii, scăderea tensiunii arteriale, scăderea colesterolului “rău” și imbunatatirea creierului. Cu toate acestea, aceasta se referă la metodele radicale de scădere în greutate, prin urmare ar trebui inițiata numai după consultarea cu un dietetician.

Cateringul in cazul dietei ketogenice

În primul rând, meniul include o cantitate mare de grăsimi animale și vegetale. De exemplu, ulei de măsline sau componenta grasă a cărnii de pasăre sau a cărnii de vită. De asemenea, este permis să mănânci nu numai tipuri de carne, cum ar fi carne de vită, carne de pui sau iepure, dar și carne de porc și chiar o cantitate mică de slănină sau cârnați. Desigur, cârnații ar trebui să fie preparati din carne de înaltă calitate.

Printre legumele permise în dieta ketogenica, se afla diferite tipuri de varză, de exemplu, broccoli, conopidă, varza de Bruxelles și varză albă. De asemenea, este permis să se mănânce sparanghel și avocado. O cantitate mică de fructe și fructe de pădure și de grapefruit sunt acceptabile. Dar fructele cu cele mai mari calorii, precum strugurii și bananele, trebuie să fie excluse.

Dieta ketogenica nu permite consumarea unor astfel de produse, cum ar fi pâine, zahăr, cereale, cartofi, multe tipuri de uleiuri vegetale, sosuri și maioneză. Ca orice altă dietă, aici se prevede respingerea utilizării grăsimilor trans, a produselor de cofetărie, a sucurilor și a oricăror alimente dulci și cu calorii înalte. Consumul de carbohidrați face ca toate eforturile de ardere a grăsimii să fie lipsite de sens.

Durata recomandată a respectării acestei diete este de 2-3 luni, dar unii oameni rezistă chiar si un an. De regulă, organismul este capabil să se obișnuiască cu o nouă dietă în 1-2 săptămâni. Una dintre trăsăturile pozitive ale dietei ketogenice este varietatea ei.

Pentru a obține o pierdere eficientă în greutate cu ajutorul unei diete ketogenice, trebuie să beți multă apă și să utilizați complexe de vitamine. Pentru a evita apariția efectelor secundare sub formă de constipație, este necesar să se mănânce alimente bogate în fibre, cum ar fi nucile. Astfel de senzații neplăcute, cum ar fi somnolența sau greața, trec într-o săptămână după trecerea la o nouă dietă.

Trebuie sa tineti cont ca organismul fiecărei persoane este individual. Metodele care funcționează cu succes pentru unii pot fi ineficiente pentru ceilalți. Alegerea activității fizice, metoda de scădere în greutate trebuie efectuată în funcție de starea de sănătate și de vârsta pacientului. Înainte de a începe procesul de scădere a greutății, trebuie să aflați motivul aparitiei acesteia și să consultați un nutriționist despre dieta potrivită.

Despre autor:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sus